Zum Tätigkeitsbereich des Hotelfachmanns/der Hotelfachfrau gehören das Empfangen und Beraten der Gäste, das Führen von Gästekorrespondenz, das Kalkulieren und Erstellen von Angeboten, das Erstellen von Gastrechnungen, das Führen der Hotelkasse, das Entwickeln und Durchführen von Marketingmaßnahmen, das Kontrollieren der Ergebnisse von Marketingmaßnahmen, das Kontrollieren und Herrichten der Gasträume, das Erstellen von bereichsbezogenen Personaleinsatzplänen und das Servieren von Speisen und Getränken.

Quelle: bibb